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泉州生猪养殖基地日渐成规模
进入炎热的7月之后,敏感的“一家之煮”明显感觉到市场上的猪肉费用又有所浮动 。“猪肉一斤涨了好几块哦 。”买菜的bbmarkets蓝莓林阿姨说 ,之前瘦肉只要十几元 ,这几天要二十五六元 ,龙骨也要二三十元 ,排骨更不用说了 ,都要40元左右。泉州市农业农村局有关主管人表示 ,从新近的蓝莓外汇交易平台数据看,生猪投入市场的数目较去年同期略有上浮 ,市场供应充足,费用浮动属正常现状。
据农业农村部监测,今年7月上旬与6月下旬相比 ,生猪市场费用环比走高21.9%。截至7月13日14时,全国农产品批发市场猪肉平均费用为30.24元/千克 。据了解,6月中旬以来,受多重因素作用 ,猪肉费用有所走高 。当前 ,生猪产能处于正常合理区间,泉州市农业农村局数据表明 ,TMGM外汇官网泉州目前生猪存栏量超过87万头,出栏量超过75万头,相较去年同期存栏量基本持平 ,出栏量比增超7%,整体生猪肉类产量也比增超9% 。
据了解,当前猪肉的市场费用已经超过今年春节前的价位。牛羊肉的费用受到整体市场作用也略有上浮。市场猪肉费用走高,养殖户们的收入也有所上浮 。“目前新近的生猪出栏价是每斤11元左右,此前这一费用仅为七八元,只能基本持平养殖成本 。”泉州养殖户吴先生说,对于市场费用的波动他们已习以为常 。据悉,目前 ,泉州市畜禽规模养殖场为248家,其中生猪养殖场就有206家,生猪日屠宰量在6500头左右 ,高于去年同期水平,可以满足泉州市场需求。(记者王宇静 通讯员陈佳良 文/图)